La influencia de la alimentación en una buena salud cerebral por el Dr. Gurutz Linazasoro.
¿Cómo funciona el cerebro? El cerebro es una masa de grasa de 1-1,5 kg que consume un 20% de energía del organismo. El cerebro de antes y de después de esta conferencia será distinto. Dormir es enfriar el cerebro.
Cada vez vivimos más años, y eso hará duplicar en países occidentales y triplicar en países emergentes, enfermedades como el Parkinson o el Alzheimer. Eso supondrá una emergencia socio sanitaria.
La curación de estas enfermedades es a largo plazo, ya que a día de hoy se escapa la causa que las provoca.
La prevención de estas enfermedades está en base a la alimentación adecuada (dieta mediterránea), ejercicio y estimulación cerebral.
Tratamiento: ¿Qué podemos hacer? Cuidar el estilo de vida y ser optimistas.
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